Checklist für das nächste Bollywood-Event

Essen:

• Indische Samosas (Teigtaschen mit Gemüse gefüllt)
• Huhn Tikka Masala
• Fisch in Joghurtsauce
• Vegetarisches Curry
• Chapatis
• Süß-saure Saucen (Chutneys)
• Pikante Saucen
• Minze-Saucen
• Joghurt-Kokosnuss-Sauce
• Gewürze: Pfeffer, Curry, Ingwer, Kardamom, Zimt, Nelken, Muskat
• Pakoras (frittiertes Gemüse in Kichererbsenmehl) – auf Teller dekorieren oder mit Piekser servieren
• Knabber-Krams (Bombay-Mix oder Khatta-Mitta der Firma Haldiram)
• Rothi (indisches Fladenbrot)
• Süßigkeiten: Pedas, Besan (Nougat-Geschmack), Ladoos, Gulab-Jamun (Milchbällchen in Zuckersirup)

Trinken:

• Indische Joghurt-Shakes
• Lassie (Buttermilchgetränk, süß oder salzig)
• Mango-Lassie (Milch, Naturjoghurt, Mangomus)
• Pfefferminzwasser
• Nimboo Pani (Zitronen-Wasser)
• Nimboo-Sherbat (Limetten-Saft)
• Ghânne kaa râss (Zuckerrohrsaft)
• Limonaden
• Kaffee
• Tee´s
  • Chai oder Masala Chai (Tee meist mit Milch und Gewürzen)
  • Darjeeling (leicht) oder Assam (stark)
  • Nilgiri
• Kingfisher (indisches Bier)
• Sekt (z.B. Madame Pompidou)
• Gin, Whisky und Rum

Bollywood-Filme (DVD´s) - Best of:

• Anjaam
• Chalte Chalte - Wohin das Schicksal uns führt
• Dhoom
• Hum Tum - Ich & Du, verrückt vor Liebe
• Lagaan
• Devdas
• Kabhi Khushi Kabhie Gham (K3G) - In guten wie in schweren Tagen
• Kal Ho Naa Ho - Indian Love Story
• Main Hoon Na - Ich bin immer für dich da!
• Kuch Kuch Hota Hai - Und ganz plötzlich ist es Liebe...
• Taal
• Veer & Zaara - Die Legende einer Liebe

Musik:

• Bollywood-Mix
• Bollywood-Soundtracks

Berühmte Musiker:

• Lata Mangeshkar
• Noor Jehan

Dekoration:

• Kerzen, Räucherstäbchen
• Tischdeko: Curryblätter, Nelken, Muskatnüsse, rote Linsen
• Kleine Elefanten
• Verschiedene Sitzkissen (z.B. mit Spiegel)

Indische Kleidung – Schmuck:

• Frauen:
  • Bindi
  • Choli (Bluse, ein bauchfreies Oberteil mit kurzen Ärmeln)
  • Dupatta (breiter Schal)
  • Lengha Choli (Tanzkostüm)
  • Salwar Kameez (dreiteiliges Kleidungsstück: Pumphose, einem langen Oberteil und einem Schal)
  • Sari (gewickeltes Gewand)
  • Schmuck: Nasenstecker, Halskette, Armreifen, Ohrringe, Zehenringe, Fußkettchen, Tikka/Tikli(Haarschmuck oder auch Stirnschmuck)
• Männer:
  • Kurta (loses Hemd)